深耕一方水土，他们把广州农田种出了新模样

耕耘山野间，实干见初心

在岭南乡村广袤田野上

总有一群扎根基层、潜心钻研的追梦人

他们深耕农业一线、坚守乡土沃土

以匠心钻研农技、以实干带动增收

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用日复一日的坚守与付出

诠释着新时代劳动模范的责任与担当

冯冠杰

深耕沙田柠檬，铸就金字富民牌

“五一”假期，一颗又一颗香气清新、果肉饱满的柠檬在帽峰山山脚下的沙田村被采摘、打包，销往各大新式茶饮、连锁餐饮店，或是形成深加工产品，成为极具广州本土特色的广货。“沙田柠檬”热销的背后，离不开2025年全国劳动模范冯冠杰的努力，他在大学毕业不久后返乡成为“新农人”，深耕沙田柠檬产业，提高生产技术、扩大柠檬销量、延伸柠檬产业链，带动农民增收致富。

冯冠杰返乡后，在白云区农业农村局的支持下，他编写了一套沙田柠檬技术操作规程，“这十多年来经过我们的技术改良及对农户每年开展的培训工作，沙田柠檬的品质有了很大的提升，优品果率也相应增加。现在沙田柠檬已经畅销到全国各大连锁新式茶饮、餐饮店。”

柠檬凭借独特香味受到越来越多消费者的喜爱，沙田柠檬也开辟出了更多的产品线。在广州市白云区沙田柠檬农产品专业合作社里，就有着完整的生产线，用于将柠檬和蜂蜜加工成瓶装的香水柠檬蜂蜜水——瓶盖上有两层转动装置，上盖拧出蜂蜜汁与柠檬水结合，下盖拧出完整瓶盖可以直接饮用，保鲜又方便。

沙田柠檬。

孔杰荣

匠心耕耘乡土孕育优质鸭稻香

广州南沙区东涌镇的田野上，绿意盎然的早造水稻秧苗长势喜人。广东省劳动模范、广州市南沙区勤家园果蔬种植农民专业合作社理事长孔杰荣正用他的“匠心”，书写“稻鸭共作”的新篇。

在孔杰荣看来，要让“广货”稻米行天下，种子是品质的第一关。今年春耕，勤家园的田间地头充满“硬核”科技感。合作社主推的“华航香银针”，是浓香型优质航天丝苗品种，更是目前广东省唯一被确认为超级稻品种的常规丝苗米，亩产可达720公斤。此外，“广丰香8号”“象竹香丝苗”等优良品种也在精心培育之列。

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勤家园智能育秧中心凭借现代化育秧模式，培育出的秧苗株高均匀、茎秆粗壮、无病无弱，移栽大田后成活率超高，抗倒伏能力“拉满”，从源头保障稻米品质。田间管理上，孔杰荣坚持绿色有机标准，实行“稻鸭共作”模式，产出大米已获“有机产品认证证书”并入选2024年全国名特优新农产品目录。更令人称奇的是，孔杰荣引入“智能脚环”技术，可实时监测每只鸭子的健康状态、放养天数和运动量，消费者通过软件即可追溯稻田鸭生长的全过程。数据清零后，脚环还能回收重复利用。正是“互联网+农业”的透明与严谨，让勤家园的稻田鸭打出名号，通过农超对接、农餐对接、社区特产店配送等方式，成为市场上的抢手货。